Sous Chef

Agung Fajar Butik · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin mengembangkan karir di industri restoran? Agung Fajar Butik sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Sleman. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk belajar dan berkembang bersama tim kami.

Peran ini adalah kesempatan emas untuk berkontribusi pada menu kami dan membantu kami mencapai visi kami sebagai destinasi kuliner terbaik di Sleman. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas, dan komitmen terhadap kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami di Agung Fajar Butik!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan diterapkan dengan baik.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
  • Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur dengan standar yang tinggi.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Berkomunikasi dengan efektif dengan manajemen dan staf lainnya.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik secara lisan maupun tertulis.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memimpin timkreativitaskomitmen terhadap kualitas makanan yang tinggipengetahuan tentang keamanan makananmanajerial dan kepemimpinan yang kuatkemampuan berkomunikasi yang baikkemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baikkemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait