Deputy Head Chef

Toko Putri Kitchen · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month

Toko Putri Kitchen, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan Indonesia yang lezat dan autentik, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkontribusi pada budaya kerja yang positif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas masakan kami, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik.

Tanggal penutupan lowongan: 30 Juni 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas dan keaslian hidangan Indonesia.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan.

Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan di dapur.

Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur perusahaan.

Mengambil keputusan yang tepat untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Mengkoordinasikan dengan kepala dapur untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial yang baik.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar kebersihan dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang